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早上9点，茶农杨清琴已经挎着竹篓在自家茶园里忙碌了一个多小时，指尖精准地摘下那一芽一叶的嫩尖。“嫩得很，你看，都是这种标准。”她摊开手掌，鲜绿的芽叶饱满肥壮。
杨清琴手上的动作没停，嘴里的话匣子却打开了：“前两天我们就开始采了，头茬卖了10多斤。今年天气帮忙，比去年足足早了近一个月。”对她和村里的老茶农来说，早一天，就意味着能早一步抢占市场，卖个好价钱。
不到10点，杨清琴的电话响了。“喂，陈总，差不多了，你过来吧。”她口中的“陈总”，是贵州省金沙县云梦清池生态农业有限公司的负责人陈君贵。十几分钟后，一辆面包车停在了地头。验茶、上秤、算账，一气呵成。“2.9斤，145块，微信转给你了。”陈君贵的手机滴声一响，这笔交易便完成了。
“过去我们自己炒，费时费力，品质还不稳定。现在企业直接到地头收，我们只管把茶青采好，省心多了。”杨清琴笑着收起手机，转身又钻进了茶垄。不远处，十多名茶农正埋头采摘，这片冬日寂静的山坡，因春茶而热闹起来。
而在山脚下的制茶厂里，则是一番火热的景象。摊晾区的鲜叶铺了满满一地，杀青机、揉捻机、烘干机轰鸣作响，空气中弥漫着浓浓茶香。
陈君贵穿梭在车间里，时不时抓起一把正在加工的茶叶查看成色。“机器早几天就全部检修调试好了，就等着这头茬鲜叶。”他提高音量，“春茶贵在‘早’，贵在‘鲜’。我们要做的就是和时间赛跑，今天采的茶青，绝不留到明天。”
这片叶子，连着清池镇千家万户的生计。他算了一笔账：“基地进入盛产期时，做毛尖一天能收一两千斤鲜叶，出四五百斤干茶；做大宗茶时，加工量更是翻倍。”
这份“生计”背后，离不开政府的“护航”。早在春茶萌动前，金沙县农业农村局的技术人员就已经分头行动，进车间检修设备，上茶山指导采摘标准和质量安全。“从采到卖，每一个环节都盯着，为的就是让这头茬春茶顺顺当当上市。”一位正在茶园里查看茶叶长势的农技员说。
清池镇的早春茶，只是毕节市茶产业的一个缩影。据统计，清池镇2万余亩茶园鲜叶收购价稳定在100元到140元一公斤。去年，茶农施大贵仅靠卖干茶就收入3万多元，望着今年长势更好的茶树，他信心满满。
“今年气温上升提早于去年，金沙县等县区春茶开采早于去年同期。”毕节市农业农村局茶叶专班负责人顾国介绍，同时今年新增了订单，贵州金沙贡茶茶业有限公司与贵茶集团达成了600吨碾茶订单协议，能带动包括金沙县在内的其他县区碾茶产业发展，增加茶叶产量，预计今年全市一季度茶叶产量相比去年同期增加180吨。接下来，市茶叶专班将指导金沙县申报贵州省2026年绿茶产业集群项目，以项目带动全市茶产业集群发展，并积极争取项目资金支持低产茶园改造，以低产茶园改造推动茶产业提质发展，为全年茶叶增产、茶农增收夯实基础。
从清池镇放眼整个毕节，全市50.8万亩投产茶园即将在3月中下旬迎来全面开采。这些曾经普通的山间草木，如今已累计获得120余项“茶王奖”“特别金奖”“金奖”等国际、国内大奖，2025年创造了超过50亿元的综合产值。
